Halloumi talíř

Halloumi podáváme jako Halloumi talíř (maso, fritovaný kozí sýr, čerstvá rajčata, okurky, dresink), Halloumi kebab (fritovaný ovčí sýr, salát a dresing v tureckém chlebu), Halloumi DÜRÜM (fritovaný ovčí sýr, salát a dresing v kurdské tortille), Halloumi salát (zeleninový salát, halloumi a dresing) a Velký talíř Vegetarián (falfel, halloumi, sýr, salát a dresing)

Halloumi je polotvrdý, nezrající sýr vyrobený ze směsi kozího, kravského a ovčího mléka. Má vysoký bod tání, takže může být smažen nebo grilovan. Halloumi je nastaven syřidlem a je neobvyklý v tom, že žádné kyseliny nebo baktérie produkující kyseliny se nepoužívají k jeho přípravě.

zdroj: Wikipedia

Rozvoz

volejte
773 010 010

zajišťuje

 

 


Copyright © 2011, Istanbul Kebab House. All Rights Reserved.